今日も、こちらにご訪問いただきありがとうございますドキドキ

こんばんは!

VEGGY DESIGN(ベジィデザイン)の
奥村真由美です!
今日は、お友達からたくさんのいちじくをいただきましたドキドキさほちゃんありがとうドキドキ
箱を空けて、わーびっくり!!

一つずつ帽子をかぶって、一つずつ丁寧に箱詰めされていますドキドキ

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△いちじく10種類も入ってるの合格

桃、いちじく、ぶどう、柿を栽培していらっしゃる藤井果樹園さんのいちじく!

いろいろな大きさに、通常みかけているカラーの他に、白色っぽいのに、黒色の渋いカラーのいちじくまで…
こんなに、あったのね!

いちじくたちに初めましてのご挨拶…
やはり、
フルーツカッティングの腕の見せどころかしら…

なぁーんってニコニコ

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フルーツカッティング始めますよ~

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イチジクを両手で持って、半分に割り、
あとは豪快にガブっガブっとかぶりつき、
ジュルジュルっとイチジクの果汁が滴り落ちる…そんなガッツリ系・そのまま食べるのももちろん美味しいですが…
(小さい時、自宅横にいちじくの木があったので、手でとってそのまま割って食べていたのを思い出しました…ニコニコ

いろいろフルーツ・カッティングをして、オシャレに盛り付けていただくのも

いいですよねドキドキ

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食べるのが楽しく…

こうして、カッティングされたいちじくをあらためてみてみると、

いちじくの断面、

いちじくの皮と果肉の朱色と白色、
このフルーツの姿・形に、うっとり…
こんなに美しく育てて下さった農家さんに、感謝ですねドキドキ

いちじくは、デリケートなフルーツなので、ちょっとした刺激ですぐへこんだり、凹凸がついたりと傷つきますから、
いちじくは、簡単なようで丁寧にカッティングが必要ね合格

いちじくは、

様々な料理に…
生ハムとあわせた前菜や
他にも天ぷらも…
ジャムにしたり、ワイン煮にしたり。

フルーツカッティングや、
野菜のブーケ、
と料理で、
食を楽しむ、食から笑顔を…
そんな新しい美味しいを楽しむ提案が、
できるかしらねドキドキ

あっ、トマトで薔薇

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△可愛いでしょう~(笑)ニコニコ

野菜・果物を
美味しく楽しく食べましょうドキドキ

さいごに、

こちらのいちじくを贈ってくれた野菜ソムリエのお友達のさほちゃん。ありがとうございましたドキドキ
〈10種類以上あるいちじくを送っていただいて、驚きと感激合格
いちじくは、時期ごとに収獲出来る品種が異なり、いろいろな品種リレーしてるそうです。
福岡県、藤井果樹園さんに確認してみて下さいね!
MAYUMI