富山県では連日、雪が断続的に降り続いていましたが、今日は久しぶりの快晴でした。

快晴の中、野菜ブーケに使用するため、雪下野菜の収穫をしました。

 

▽収穫の様子を動画でご紹介します。

 

 

▽雪はひざ下45cmぐらい積もり、まずは雪すかしから。
(3日前はもっと積もっていました。)

 

 

▽これ以上の雪が積もった場合には、雪下野菜の収穫はかなり大変です。

 

 

▽除雪から収穫まで約1時間作業を行いました。

 

 

▽立山連峰がとてもキレイに見えました。

 

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