【野菜ブーケ・ブライダルブーケ】
カリフラワーとフェンネルを束ねて、『野菜で、ブライダルブーケ』の出来上がり！
また動画で作り方公開しますね！（ただいま動画編集中！お楽しみに！）
お花と違って野菜は、ほとんど茎がないものでスーパーや青果店で売られていますが、
例えば近くに農家さんがいらっしゃったり、野菜直売所があれば、カリフラワーで、
茎がついてる物が売っていないか聞いてみるのもいいかも…。
1玉まるまるのカリフラワーを使って、野菜ブーケを作るには、カリフラワーの茎が
あると、持ちやすくて、アレンジしやすいです。※今回は、カリフラワーの茎部を、
ブーケのステム（持ち手）にして作ってみました。
（カリフラワーの根っこ見たこと
あるかしら？ものすごく立派なのよ。。。畑から収穫したばかりのカリフラワーは、
野菜元気に生きてるって感じがします！）
野菜によってさまざまな下準備の方法があります！
お花と違って、この下準備の良し悪しで、野菜ブーケの鮮度を保つのが変わってきた
りします！
また野菜ブーケを見て飾って楽しんだあとは、食べるため、なるべく可食部をいため
ないようにすることも大事ですね。
◎野菜ブーケのこんなことを、動画でお伝えしています。
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https://www.udemy.com/hbjifpfk/
ぜひ、クリックして見てみて下さいね♡
◎野菜ブーケ作品写真をご紹介しています。
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