今日もこちらのブログにご訪問いただきありがとうございますドキドキ

おはようございます!

VEGGY DESIGN(ベジィデザイン)
代表 奥村真由美です!



今日は、
私の大好きな写真をまずご紹介しますねドキドキ
この写真好きドキドキ
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こんなに、いろいろな形、色、テクスチャもさまざま…
魅力たっぷりの野菜たち!
ほんと美しい!
みんな個性的!



野菜の楽しみ方は、いまやただ食べるだけに留まりません!
見て、
飾って、
贈って、

開店お祝いに、食や農関連のパーティーや、各種イベントに、野菜のスタンドもこれから当たり前になる日がくるかしら?

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野菜をただ食べるだけではなく、
野菜を飾る!
野菜を贈る!
今までなかった野菜の新しいステージ!

私が目指している基本は、
・野菜の美味しさを生活者に届けること!
・見て、食べて楽しくなる野菜のブーケ アレジメントを目指す!
ずっとこの考えですすんでいきたいと思いますドキドキ

昔むかしから、食べられている野菜・・・
野菜の栄養を摂取する事はもちろん、肉料理などのメイン料理のサイドに使われたりしても、私たちの食卓では欠かせない野菜。

しかし!野菜があふれ、見た目や価格といったものにばかりスポットが当たり、野菜本来の美味しさや季節毎の楽しみ方を味わう…ってどうなのかしら??
みなさんは楽しんでいるかしら??

私は、畑の野菜、料理、野菜のブーケ アレンジメント…野菜の美味しさや楽しみや魅力を様々な角度から発信する事で、野菜の価値向上を目指し、野菜本来の魅力や感動を感じ、食を楽しむ人が増えることを願っています!

突然、話変わりますが、
▽野菜エプロン(私の仕事必須アイテムの一つ)
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今日は、大長谷そば祭りで、野菜エプロンつけて、皆様のお越しをお待ちしておりますドキドキ富山県富山市八尾 大長谷に遊びにおいでくださいねドキドキ

大長谷山里だよりそば祭りについて、

MAYUMI