野菜を使用した新しい野菜ブーケ、

野菜ブーケの作り方 野菜アレンジメント、

今人気 野菜のオシャレなラッピング方法

をご紹介します！

 

VEGGY DESIGN（ベジィデザイン）

代表 奥村真由美です！

 

2月24日（火）は、
となみ・なんと若手女性農業者交流会様の「野菜のブーケ作り体験教室」でした。

砺波農林振興センター様による開催で、
砺波市・南砺市で農業に従事する20代～40代の農業女子が集まり、
「となみ・なんと若手女性農業者交流会」で、「野菜のブーケ体験教室」の講師役
を務めさせて頂きました。

開催場所となったのは、
６次産業化をめざし昨年の５月にオープンされた「米粉カフェ梅香」さん。
加賀杉で組まれたログハウスの木のぬくもりの暖かい店内。

米粉カフェ梅香（梅香園）さんは、米と園芸販売している会社さん。
ハーブやお花の苗を販売する花ハウスと、２年前からスタートしたハウス
いちご（紅ほっぺ）、田んぼでとれるお米をもっとたくさんの方に、お米
も消費していただけたらとハウスの横にカフェをオープンされました！
米粉を使ったスイーツ・お菓子や、ハーブティーもカフェで販売もされて
います！（1階はカフェと、販売コーナーがあります）

ご参加頂いた 千華園さんのエディブルフラワー（食用花「美食花」）と、
ログログファームさんのお野菜を使って、
(この美しいレタスは、Flashy Butter Oak Lettuce 世界で一番美しいレタス
だそうです！)米粉カフェ梅香さんで開催するという初コラボもできました！

 

地元の食材（お野菜・エディブルフラワー・果物）を使って、農業者さんと
コラボさせて頂きながら富山県全県下で「野菜のブーケ」を広げていけたら
嬉しいです♪

 

野菜のブーケ写真は、ご参加頂いたパステルアートコーチング講師せいらさん
（家業は福蜜柿 （あんぽ柿）生産農家）の作品です▽　


 

素敵な梅香園の梅本オーナーご夫婦と、笑顔いっぱい農業女性の皆様と、
素敵な時間に感謝します☆

△みなさんと集合写真（前例左から2番目が私です）

 

農業女子のみなさんと、とても楽しい1日を過ごせました！
ありがとうございます。

多謝