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おはようございます!
VEGGY DESIGN(ベジィデザイン)の
奥村真由美です!
みなさん、
スイカは、野菜?果物?
あふれるシャリ感 !うまさ新次元

楕円形小玉スイカの逸品

見栄えのする外観

ユニークな楕円形!
果皮の緑が濃い!
太くはっきりとした縞模様

ラグビーボールみたいな細長いスイカをみつけました!
みなさんは、見たこと、食べたことありますか??
スイカ“姫まくら”という品種。
ほんとラグビーボールみたいでしょう

小玉スイカだから、冷蔵庫にもするりと入り、 冷やしやしやすいんですね。
スイカは冷やしすぎると甘みをあまり感じなくなるので食べる2、3時間前に冷蔵庫に入れて冷やしてから食べるのが一番

いまから、冷やして、フルーツカッティングして食べようかしらね

このスイカは、シャリシャキッと感に富み、甘さとみずみずしさいっぱいのスイカだと教えていただき、今から食べるのが楽しみです。
そうそう、メロンやスイカ、イチゴは、一般的にはフルーツとして食べていますが、植物学に基づいて考えると、果実的野菜ですね

何かの本で読んだのですが、スイカは、砂漠では飲料として珍重されていたとか…
果肉の約9割が水分で、その果汁には利尿薬効があるとされ、リコピン、カロチンを含み、健康・美容に良い果物ですね

次のブログで、スイカのフルーツカッティングをご紹介しますね。
お楽しみに

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MAYUMI