オリーブ栽培と言うと、スペイン、イタリア、日本であれば瀬戸内海の“小豆島”が浮かびますが、富山育ちのオリーブがあるのをご存知でしょうか?

オリーブは、春に苗を植えると3年目の秋にたくさんの実をつけ、艶やかな葉っぱと樹形がキレイで、塩漬けにした実がとっても美味しいです。

富山県入善町にある「オリーブ園フェリーチェ」が、オリーブの苗のオーナーを募集していたので、今年初めて申し込みました。

そして、本日、オリーブ苗の定植を初めて体験してきました。

▽「オリーブ園フェリーチェ」代表の寺田晴美さんにお話をお伺いしました。
下記の動画をクリックしてご覧ください。

 

オリーブの成長が楽しみです!

 

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