愛知県にお住いの方から、周年祝いに珍しくてインパクトのある「野菜ブーケ」を贈りたいとのご注文をいただき、本日、発送しました。

一般的なスーパーではあまり馴染みのない珍しい野菜を数種類使って、可愛いブーケに仕上げました。

 

∇自家栽培している「コールラビ(赤紫色)」
コールラビについては、こちらのブログでご紹介しています。http://veggydesign.jp/blog/post7429.html

 

 

∇コリンキー
生食ができる、鮮やかなレモンイエロー色のカボチャです。
一般的なカボチャより外皮はとても柔らかいので、包丁でスッと軽くカットすることができます。
皮を剝いてピーラーを使って薄くスライスしてサラダにしたり、水分を多く含んでいるので浅漬けにしたり、普通のカボチャと同じように天ぷらやフライにしても美味しいです。
コリンキーの栄養などについてはこちら▷ http://www2.learningdesign.jp/recipe/index.php/category/vegitable/veg_summer/

 

 

∇自家栽培している「渦巻きビーツ(バルバビエートラ・ゴルゴ)」※写真の真ん中にある赤カブのように見える野菜
渦巻きビーツについては、こちらのブログでご紹介しています。http://veggydesign.jp/blog/post7643.html

 

 

∇使用した野菜の名前がわかるデッサンカード(ブーケと一緒に梱包したカードには使用した野菜の名前を記載してあります。)

 

 

∇今回お送りした「野菜ブーケ」

 

 

∇カモミールの花を使って可愛く仕上げました。
カモミールの花はとても可愛いです。そして、リンゴのような甘い香りのあるハーブです。
「カモミール」という名前は、ギリシャ語で「地面のリンゴ」という意味があり、古くから利用されてきたハーブの1つでとても人気があります。

 

喜んでいただけますように!

 

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