奈良県にお住まいの方から、お母さまの誕生日プレゼントに「野菜ブーケ」を贈りたいとのご注文をいただき、本日、発送いたしました。
自家栽培している野菜と農家さんから直接仕入れてきた新鮮な野菜をベースにブーケを作りました。
▽十角ヘチマ（トカドヘチマ）
このヘチマは、見た目が面白く縦に10本の角ができることからこの名前がついています。
ピーラーなどで皮を剝いてから、食べやすい大きさの輪切りにして中華スープや味噌汁の具、中華風の塩炒めがおすすめです。
ヘチマの栄養はこちら▷ http://www2.learningdesign.jp/recipe/index.php/category/vegitable/
▽明日葉（一番手前に写っている手を広げているような形の葉っぱで、アシタバと読む）
今日葉を摘んでも明日にはまた新しい葉が出ていることから、縁起の良い野菜と言われています。
明日葉は、ほうれん草やケールよりも多いβカロテンや食物繊維を含み、髪の健康維持や、視力維持、シミ・ソバカスなどの対策にも効果的な美容野菜として人気です。
▽（写真一番手前から左回りに）明日葉、パクチー、ニンジンの葉っぱ、赤豆（緑色地に赤色の縦縞模様）、ケール、ピーマンですが、どれ一つとして同じ形はなく、みな形が違い、ほんの少しずつ緑色の濃淡の差などもあります。
▽本日お送りした野菜ブーケ
ブーケと一緒に、ブーケの取扱説明書、野菜料理レシピ、Happy Birthdayカードを同梱しました。
先日放送されたテレビをご覧いただき、そして、野菜ブーケのご注文を下さりありがとうございます。
野菜ブーケは、見て楽しんだ後は、調理してお召し上がりいただくために、ブーケを作る際には竹串などの資材は野菜に直接刺していません。
ブーケの野菜は新鮮なうちにお召し上がりいただけると嬉しいです。
喜んでいただけますように！
あなたも野菜ブーケを大切な方へプレゼントしてみませんか？
一番人気のある野菜ブーケはこちら▽
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ベジィデザインでは、富山県で採れた
新鮮なオーガニック野菜などをベースにブーケを作り
全国にクール便でお届けしています。
あなたの大切な方の記念日などのお祝いに、
野菜ブーケをプレゼントしてみませんか？
数日飾ったあとは、料理して美味しく召し上がれます。
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