富山商工会議所(会員数約5,800事業所)に毎月発行配布される機関紙「商工とやま」に、

VEGGY DESIGN の紹介PR記事を掲載して頂きました!

富山県初、富山県NO.1・唯一の「野菜ブーケ」講師をしております。
お気軽にお問合せお待ちしております。

 

野菜ブーケは、「見る」「食べる」「贈る」楽しみを持っています。

※野菜で作る野菜ブーケ・・・ 野菜の美しさのキーポイントとなる
鮮度を保持するテクニックと、野菜それぞれの形や色合いをいかし、
ラッピングをして野菜をオシャレに可愛くドレスアップ!
農家さんが、丹精込めて育てて下さった美味しいお野菜を、
ただ食べるだけではなくて、見て楽しんで、食べて楽しんで、
贈って楽しんで、野菜の新しい楽しみ方の一つが野菜ブーケです。

「野菜ブーケ」講師ご依頼をうけて、講座を開催しています。

・農業者様向け

・家庭菜園を楽しむ一般の方向け

・学校給食、栄養指導教諭の先生向け

・お花や、植物が大好きな一般の方向け

・企業の女性セミナー

・植物園内でのワークショップ

・農業祭内でのワークショップ

・保育園、幼稚園、小学校での食育の一環

・グリーンツーリズム

 

 

講座で学ぶこと

 

実技を中心に様々なスタイルの野菜ブーケを学びます。

またあわせて、野菜をより鮮やかに美しく引き立たせるためのラッピング・リボンテクニック

もご紹介します。

6月号表紙 kiji