野菜ブーケを「米寿のお祝い」に贈りたいとのリピートオーダーいただき、本日、富山県氷見市へ発送いたしました。

艶やかで明るい雰囲気のブーケを作って欲しい、とのご希望を伺い、心をこめて制作しました。

 

朝早くから、自宅前にある畑と自宅の近くでお借りしている畑で野菜の収穫をしました。その後、てらだファームさん(富山県入善町)へお伺いし、珍しくて美しいナスを収穫してきました。

 

▽てらだファームさんは、数種類の珍しい西洋ナスを栽培していらっしゃいます。
ナスの種類によってほんの少しずつ形・色の違う花が咲きます。

 

 

▽ナスの花言葉は「優美」です。ナスの花姿は優美でうっとりするくらい上品です。

 

 

今回ブーケに使用したナスはどれもすべて「艶やかで優美」という表現がふさわしい感じがします。

▽フローレンスパープル
一番美味しいと言われるナスです。

 

 

▽アレキサンドラ
紫色と白色の縦縞模様がとても美しいです。

 

 

▽翡翠ナス

 

 

▽トンダビアンカ
白色と淡いピンク色がキレイです。

 

 

▽白ナス
油と相性が良いイタリアのナスです。

 

 

▽富山産の野菜
これ以外に自家栽培している野菜・ハーブを使いました。

 

 

▽米寿のお祝い用に、ゴールドカラー(黄金色)のラッピングペーパーとリボンを使ってブーケを仕上げました。

 

 

▽今回お送りしたブーケ
トマトピーマンとトウガラシ、トマトの赤色、茄子の濃紫色、パプリカの濃黄色の縁起の良い色と、ニンジンのオレンジ色、すみれカブの赤紫色などの明るく華やかな色の野菜を使ってブーケを作りました。

 

 

▽ベジィデザインでは、見て飾った後はおいしくお召し上がりいただくためにブーケを作る際に竹串などの資材は野菜に直接刺していません。

 

 

▽今回お送りした野菜ブーケ
野菜ブーケと一緒に使用した野菜の名前がわかるデッサンカード、野菜ブーケ取扱説明書、野菜料理レシピ、お祝カードを同梱し、梱包用段ボールにブーケを入れて、祝宴の席へ明日・28日(土)午前中に到着指定で、ヤマト運輸クール便にて発送いたしました。

 

喜んでいただけますように!

ブーケは、見て飾って楽しんだ後は、新鮮なうちに調理してお召し上がりいただけると嬉しいです。

◎野菜の栄養・料理レシピなどについては下記のサイトでご紹介しています
http://www2.learningdesign.jp/recipe/index.php/category/vegitable/

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新鮮なオーガニック野菜などをベースにブーケを作り

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