野菜ブーケを「お母様の誕生日のお祝い」にプレゼントしたいとのリピートオーダーいただき、本日、ブーケを心をこめて制作しました。

自家栽培している採れたての野菜・ハーブと、てらだファームさん(富山県入善町)の珍しくて美しい西洋ナス、グリーン森下さん(同入善町)のパプリカなどを使いました。

 

▽本日とれたての野菜(一部の野菜をブーケに使用しました)
ナスは紫色のイメージがありますが、いろいろな色やさまざまな形・模様・大きさなどバリエーション豊かで、とても艶やかです。
そして、昔からのことわざで「一富士、二鷹、三茄子」とも言われるように縁起の良い野菜です。

 

 

▽野菜ブーケ
トマトピーマンとトウガラシ、トマト(赤色)、茄子(濃紫色)、パプリカ(濃黄色)、ニンジン(オレンジ色)、すみれカブ(赤紫色)などを使い、艶やかで華やかな雰囲気のブーケに仕上げました。

 

 

▽Happy Birthday用の赤色のリボンを結び、ゴールドカラーのセロファンをかけて仕上げました。

 

ベジィデザインでは、見て飾った後はおいしくお召し上がりいただくためにブーケを作る際に竹串などの資材は野菜に直接刺していません。
ブーケは、見て飾って楽しんだ後は、新鮮なうちに調理してお召し上がりいただけると嬉しいです。

喜んでいただけますように!

 

◎野菜の栄養・料理レシピなどについては下記のサイトでご紹介しています。
http://www2.learningdesign.jp/recipe/index.php/category/vegitable/

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