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畑作業

ナス畑の潅水作業

インドから中国を渡って奈良時代から日本人に親しまれている野菜の「ナス」。90%以上が水分のナスは、栽培中はとて …

幻の人気のカボチャと言われている胃袋カボチャ

カボチャは甘くて美味しい上に、老化防止に効果のあるビタミンCや血液の流れをよくして冷え性や肩こりを改善し美肌ア …

四角豆の可愛らしい小さな実がつきはじめました!

先日・6月25日のブログで羽のある豆・四角豆の花をご紹介しました。 その花が落ち、ようやく小さな実がつきはじめ …

珍しい濃黒紫色やクリーム色のピーマンを初収穫しました!

26日の県内は気温が30度を超え、今年一番の暑さでした。 市内では34度となる真夏日の中、畑で野菜の収穫をしま …

珍しいカボチャ「コリンキー」が成長してきました!

栄養満点で味も良く身体を温めてくれ、「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」や「冬至にカボチャを食べると長生 …

珍しい丸型のズッキーニの花(雄花と雌花)

フランス料理やイタリア料理でよく使われるズッキーニは、低カロリーでミネラルたっぷり、カロテンやビタミンCなどの …

珍しい「茹で用の落花生おおまさり」の花が咲きました!

今回は、自家栽培している「茹で用の落花生おおまさり」の花が咲いたので紹介いたします。 ▽自宅前にある畑で栽培し …

ロマンチックなハーブ「ブルーマロウ」の花が咲き始めました!

夜明けのハーブとも呼ばれる、ロマンティックな異名を持つハーブをご存知ですか? 以前のブログで3色に変化するロマ …

自家栽培しているオーガニック野菜を中心に野菜ブーケを制作しています!

自宅の畑で栽培している野菜がすくすくと成長しています。 ミニトマトやナス、ピーマンは一番花(いちばんか:野菜や …

クリーム色・濃黒色のピーマンやマー坊ナスなど珍しい野菜苗の定植

購入した野菜苗が届いたので、先日、自宅の前にある畑と借りている畑の両方に定植しました。 今回植えた野菜について …

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