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畑作業

トウガラシ

今回は、トウガラシをご紹介します。 トウガラシは、ナス科トウガラシ属の夏が旬の野菜です。 青トウガラシ、赤トウ …

柔らかくて美味しい大きな八丈島オクラ

今回は、「八丈島オクラ」をご紹介します。   ▽柔らかくて美味しい大きな八丈島オクラ 八丈島伝来のオ …

千石豆の花

今回は、「千石豆の花」をご紹介します。   ▽千石豆 独特の香りが豊かで淡いグリーン色の鮮やかな千石 …

ミニパプリカと五色とうがらし

ミニパプリカチョコ色と五色とうがらしを種から育て、約7-8㎝ぐらいまでに育った苗の定植を行いました。 ミニパプ …

夏野菜の花

今、ハウスで栽培している野菜の花が満開です。 今回は、夏野菜の花をいくつかご紹介します。   ▽八丈 …

ゴーヤの花

今回は、ゴーヤ(ウリ科ツレレイシ属)の花をご紹介します。 花は、黄色く7~9月頃に咲きます。 花言葉は、「強壮 …

美味しいトマト茶漬け

今回は、葉っぴ~Farm(富山県射水市)の荒木真理子さんが作る「トマト茶漬け」をご紹介します。   …

タイガーメロン

今回は、自家栽培している「タイガーメロン」をご紹介します。 5月にタイガーメロンの苗を購入して定植し、ようやく …

珍しいフルーツ?ストロベリートマト(食用ホオズキ)

今回は、我が家の畑で無農薬栽培している「食用ホオズキ」をご紹介します。 ホオズキに食べられる品種があることをご …

ハーブと野菜の種蒔き

本日は自宅の畑にハーブの苗と野菜の種まきを行いました。 地温上昇抑制と雑草対策に畝に張った黒マルチ(農業用資材 …

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