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西洋野菜

赤紫色のコールラビ

2017年6月25日

我が家の畑で種から育てている、「赤紫色のコールラビ」がすくすくと成長しています。 （ビニールハウス内では緑色の …

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ビニールハウスで栽培している野菜たち

2017年6月19日

私は、現在、制作・販売している野菜ブーケの素材として使うために自宅前にある畑とビニールハウス1棟を借りて、一般 …

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コールラビ【西洋野菜】

2017年6月19日

今回は、「コールラビ」をご紹介します。 まず、名前ですが、「コール」はドイツ語でキャベツ、「ラビ」はカブを意味 …

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カーリーケールを使ったスムージーの作り方

2017年6月18日

今回は、「カーリーケール」をご紹介します。 カーリーケールは葉がパセリのように縮れ、さらに切れ込みが入った形を …

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