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野菜の話

退職される方へ贈る野菜ブーケ

東京にお住いの方から、お問合せをいただき「退職される方のありがとう会」で、野菜ブーケを贈りたいとメールで希望を …

富山のカンカン野菜

今日は、我が家の畑の野菜と、【富山のカンカン野菜】について話をします。 私の住む富山県は冬には雪が降り、露地栽 …

甘くて美味しくって可愛い野菜プチヴェール!【動画】

富山県入善町にある『てらだファーム』さんのプチヴェールを栽培しているハウスを見学してきました。 今回お話を伺っ …

ニンジンを食べてキレイに!

今日は、ニンジンの話をします。 ニンジンの橙色は、見るからに、温かい、楽しい、元気、明るい、楽しいといったイメ …

おすすめの冬野菜!ねずみ大根(辛味大根)【動画】

今日は、今が旬!おすすめの冬野菜の一つ「ねずみ大根(辛味大根)」をご紹介します。 (現在販売している野菜ブーケ …

我が家の畑のハーブの成長記録

10月16日にハーブの種をまき、11月30日のブログでも成長の記録をご紹介しました。 ▷http://vegg …

春の七草と七草粥とは

みなさんは、お正月をどうお過ごしになりましたか? お節・お雑煮を食べ過ぎたり、お酒を呑み過ぎてしまった、という …

冬至にゆず湯

今日は、二十四節気の一つ「冬至」ですね。 一年で最も昼(日の出から日没まで)の時間が短い日。 今日は、「冬至が …

野菜たっぷり!ブイヤベース風鍋の作り方

冬といえば鍋!野菜も魚などもおいしい時期には鍋料理!あなたはどんな鍋がお好みですか? 今日は、地元の富山の魚と …

カラフルなカリフラワー

カリフラワー(アブラナ科の野菜、頂花蕾を食用とする野菜。)は、キャベツの一変種で、茹でると歯ごたえと甘みがあり …

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