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野菜の話

ハーブと野菜の種蒔き

本日は自宅の畑にハーブの苗と野菜の種まきを行いました。 地温上昇抑制と雑草対策に畝に張った黒マルチ(農業用資材 …

富山の幻のスイカ「朝日西瓜」

今回、富山の幻のスイカ「朝日西瓜」をご紹介します。   ▽本日お土産にいただいた「朝日西瓜」 スイカ …

ズッキーニの肉みそチーズグラタン・オーブン焼き【野菜料理レシピ】

今回は、【野菜料理レシピ ズッキーニの肉みそチーズグラタン・オーブン焼き】の作り方をご紹介します。 みなさんは …

かわいいズッキーニ・グリーンパンツ!

今回は、「ズッキーニ・グリーンパンツ」をご紹介します。 ▽ズッキーニ・グリーンパンツ・・・レモンイエローにグリ …

金時草(きんじそう)

今回は、『金時草』をご紹介します。 この野菜の一番の特徴は、片面は緑色、もう片面は紫色の葉色が魅力的なキク科の …

珍しい野菜バルバビエートラ・ゴルゴ【西洋野菜】

バルバビエートラ・ゴルゴは、砂糖大根やテーブルビートとも呼ばれる根菜です。 独特の香りと甘み、柔らかい食感、キ …

野菜の種蒔き

野菜の種蒔きを行いました。   ∇マイクロミニトマト(赤色と黄色)     ∇ラ …

青シソ【野菜】

今回は、「青シソ」についてご紹介します。   ▽我が家の畑で育てている「青シソ」   シソ …

赤紫色のコールラビ

我が家の畑で種から育てている、「赤紫色のコールラビ」がすくすくと成長しています。 (ビニールハウス内では緑色の …

ススタケ

今回は、「ススタケ(根曲がり竹)」をご紹介します。 ススタケと一般的に良く出回っている孟宗竹のタケノコとの最大 …

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