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野菜生活

魅力的な形状のロマネスコと西洋野菜

イタリア料理やフランス料理でよく使われている西洋野菜が、どんどん身近になってきていて、最近では県内の種苗専門店 …

今日はボジョレーヌーヴォー解禁日!

11月17日(木)ボジョレーヌーヴォー解禁しましたね!(ボジョレーの解禁日は11月の第3木曜日の午前0時) み …

根菜たっぷりプルコギの作り方

みなさんは毎日野菜を食べていますか? 多めに買った野菜をどんな料理にしたらいいかわからずに、使いきれなくてだめ …

ポトフや煮込み料理に欠かせないブーケガルニ

ブーケガルニ(仏 bouquet garni)とは、ポトフや煮込み料理に欠かせないハーブや香草野菜をあわせて束 …

花ズッキーニの和風フリット

自宅近くの西洋野菜・ハーブ農家さんを訪ねたところ、今年初めて時期をずらして栽培してみたというズッキーニがたくさ …

秋を楽しむ!バジルの秋植え!【動画】

夏に種から育てていたバジル。今年初めてその種をとりまた苗を育てて、少し大きくなってきたので、畑に植えました! …

ローズマリーの花と花言葉【動画】

ハーブティーやクリスマスリースでよく使われているローズマリー! 煮込み料理の香りづけに、細かく刻んで手作りハン …

野菜の持つ栄養素とその働き(食物繊維について)

今日は野菜を食べることが体にとってどんなに良いことか話をします! 野菜・果物を摂取する意義は第一には、栄養素の …

贈り物に食べるブーケはいかがですか?

食べるブーケを贈り物にいかがでしょうか!   野菜ブーケは、あなたの好きな野菜を加えて制作できます。 …

お野菜の花!

ベジィデザインが富山直送で、全国へ発送している食べるブーケ・野菜ブーケ! > ブーケ購入はこちらから 野菜ブー …

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