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野菜生活

ブロッコリーとカブと豚肉のオイスターソース炒め【料理レシピ】

美肌に欠かせないビタミンA、B、C、Eなどビタミン類が豊富に含まれる「ブロッコリー」。健康や美容にも良いブロッ …

甘くて美味しい野菜「黄色のニンジン・金美人参」をご紹介します!

甘くて美味しい黄色のニンジン「金美人参」をご存知ですか? 通常、人参といえばオレンジ色のものがスーパーや青果店 …

日本生まれの可愛い野菜「プチヴェール」をご紹介します!

緑色のバラのような形をした、「プチヴェール」という野菜をご存知でしょうか? 1990年に静岡県磐田市にある増田 …

ホウレン草のピザ【料理レシピ】

今日は、今が旬のホウレン草を使ったピザの作り方をご紹介します。 現在販売している緑色の野菜を使った野菜ブーケは …

富山のカンカン野菜「ニンジン」と栄養について

先日、富山のカンカン野菜についてご紹介しました。▷http://veggydesign.jp/blog/pos …

冬季限定の縮みホウレン草

今回は、冬季限定の野菜「縮みホウレン草」について書きます。 ▽縮みホウレン草 真上から見た写真 一般的なホウレ …

1月7日は七草粥の日

みなさんはお正月をどうお過ごしになりましたか? 今日1月7日は、『七草粥の日』。 1月7日の朝は、無病息災、健 …

オータムポエム

今回は、富山のカンカン野菜の一つでもある「オータムポエム」について書きます。 ▽富山産のオータムポエム アブラ …

珍しい富山のお雑煮

お正月の三が日には、おせち料理とお雑煮をたくさんお召し上がりになりましたか? (我が家では大きな鍋に「お雑煮」 …

縁起の良い芋を使ったお祝い野菜ブーケ

今回は、2種類の芋をご紹介します。 ▽この2つの芋をご覧になったことはございますか?   ▽タケノコ …

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