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野菜生活

野菜の花と花言葉

野菜をを育てたことがある方は見慣れていると思いますが、普段の生活で目にする機会のあまりない野菜の花たちは、実は …

自家栽培しているオーガニック野菜・ハーブの成長の様子

本日、自宅の畑に種蒔きをするために、地温上昇抑制と雑草対策に畝に張った黒マルチ(農業用資材)の上からパイプで一 …

うっとりするくらい美しい野菜!

私は、スーパーや青果店、野菜直売所で、今まで見たことのなかった野菜やオブジェのような奇異な姿の野菜を見つけると …

日本海ガスショールームPregoプロに教わる料理教室(フレンチ料理)に参加しました!

本日、日本海ガスショールームで開催された「プロに教わる料理教室《フレンチ編》家庭でできるワンランク上のおもてな …

美味しい夏野菜キッシュの作り方【野菜料理レシピ】

野菜の食べ方には、サラダや温野菜、スープ、鍋などがありますが、今回は、美味しく野菜をたくさん食べられる、「夏野 …

除草作業と草なしシート貼り

17日~18日の台風の影響は特になく、台風一過の今日の富山は30度近い暑い1日でした。 午後から半日、汗をぬぐ …

オクラの種

今回は、オクラの種をご紹介します。 私たちが普段食用にしているキュウリやオクラ(果菜類)などは、未熟な状態のも …

坊ちゃんかぼちゃとは?

今回は、坊ちゃんカボチャをご紹介します。 5月中旬に我が家の畑に苗を定植して育てていた坊ちゃんカボチャの実が1 …

クウシンサイ

今回は、空洞の茎が特徴的な野菜「クウシンサイ(ヒルガオ科サツマイモ属)」をご紹介します。 クウシンサイは、中国 …

ひょうたん型のおもしろい野菜バターナッツ

今回は、ひょうたん型のおもしろい野菜「バターナッツ(カボチャ)」をご紹介します。 カボチャは大きくわけて3種類 …

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