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2014年以前のblog

美味しい夏野菜キッシュの作り方【野菜料理レシピ】

野菜の食べ方には、サラダや温野菜、スープ、鍋などがありますが、今回は、美味しく野菜をたくさん食べられる、「夏野 …

除草作業と草なしシート貼り

17日~18日の台風の影響は特になく、台風一過の今日の富山は30度近い暑い1日でした。 午後から半日、汗をぬぐ …

オクラの種

今回は、オクラの種をご紹介します。 私たちが普段食用にしているキュウリやオクラ(果菜類)などは、未熟な状態のも …

坊ちゃんかぼちゃとは?

今回は、坊ちゃんカボチャをご紹介します。 5月中旬に我が家の畑に苗を定植して育てていた坊ちゃんカボチャの実が1 …

野菜の王様、葉野菜の女王とも呼ばれるケールなどを栽培しています!

9月11日に自宅の畑に畝を作り、本日、雨が止んでいた合間に野菜の種蒔きをしました。 8日にプランターに定植した …

秋トマト苗の定植【プランター栽培】

本日・9月8日に、秋トマトの苗をプランターに定植しました。 今回、定植したトマトの品種は「千果」。 この品種の …

ニラの花

今回は、「ニラの花」をご紹介します。 ニラは漢字で書くと「韮」、ユリ科ネギ属の緑黄色野菜です。 主な栄養成分は …

日本海ガスショールームPrego料理教室・秋のお弁当大作戦

先日、管理栄養士の山崎亮子さんの「秋のお弁当大作戦」・日本海ガスショールームPrego料理教室(富山県富山市) …

ビニールハウス内の除草作業

今日の富山は真夏日。午後から半日、汗をぬぐいながらハウス内の除草を行いました。 雑草が生えて欲しくないところに …

畑作業

本日、自宅の畑で、畝に張った黒マルチ(農業用資材)に穴をあけてから、3種の野菜の種蒔きをしました。 ここ数日続 …

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