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ナスを使ったイタリア料理カポナータの作り方

今日は、ナスを使った煮込み料理「カポナータ(イタリア語:Caponata)」の作り方をご紹介します。 その前に …

フレンチレストラン開店祝いにキレイな赤紫色の野菜でブーケ!

大阪にお住いのカフェオーナー様から、レストランの開店祝いとして野菜ブーケを注文いただきました。 そして昨夕、東 …

いろいろな芋!

今日は芋3種をご紹介します! この写真の一番上が里芋です! 真ん中と一番下も芋です! ご覧になったことや召し上 …

ボルロッティって名前の野菜をご存知ですか?【動画】

「ボルロッティ」っていう名前の野菜をご存知ですか? 西洋野菜にもいろいろな種類の野菜がありますが、「ボルロッテ …

野菜ブーケ・野菜アレンジメント作品

野菜ブーケ…旬の彩り豊かな野菜を束ねて作るブーケ。 季節の野菜や果物・ハーブなどを使ってつくる美味しい「食べる …

マーブル模様の豆!

こんなキレイなマーブル模様の豆をご覧になったことありますか? 鞘をむいたらどんな色の豆がでてくるでしょう? 鞘 …

野菜ブーケ・ブライダルブーケ販売開始しました!

【野菜ブーケ新商品販売開始のご案内】 今が旬のブロッコリーと、トマトを使って、ハート型の野菜ブーケと、ラウンド …

西洋野菜・めずらしい形のコールラビ

「かずみ野ハーブガーデン」さんを訪ねてきました! ハーブ・西洋野菜を中心に、30年以上農業をしている奥平さん …

「越中とやま食の王国フェスタ2016~秋の陣~」野菜ブーケづくり体験開催

10月29日(土)から2日間開催される「越中とやま食の王国フェスタ2016~秋の陣~」。 本日、野菜ブーケ作り …

還暦のお祝いに赤と白の野菜で野菜ブーケ

お父様の還暦のお祝いに野菜ブーケのご注文をいただき富山県小矢部市へ発送いたしました! ▽朝採れの赤かぶ、赤大根 …

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