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タグ : 野菜生活

ブロッコリーとカブと豚肉のオイスターソース炒め【料理レシピ】

美肌に欠かせないビタミンA、B、C、Eなどビタミン類が豊富に含まれる「ブロッコリー」。健康や美容にも良いブロッ …

甘くて美味しい野菜「黄色のニンジン・金美人参」をご紹介します!

甘くて美味しい黄色のニンジン「金美人参」をご存知ですか? 通常、人参といえばオレンジ色のものがスーパーや青果店 …

日本生まれの可愛い野菜「プチヴェール」をご紹介します!

緑色のバラのような形をした、「プチヴェール」という野菜をご存知でしょうか? 1990年に静岡県磐田市にある増田 …

旬の野菜で作った野菜ブーケ

新しい年が始まり、もう半月が過ぎましたね。 年末年始のごちそうやアルコールで疲れた胃をいたわるには、寒くなるに …

ホウレン草のピザ【料理レシピ】

今日は、今が旬のホウレン草を使ったピザの作り方をご紹介します。 現在販売している緑色の野菜を使った野菜ブーケは …

赤色と緑色の華やかな野菜ブーケ

キレイな赤色のパプリカと、紅ダイコンと赤大根(2種)の赤色の野菜と、茎ブロッコリーやパセリなどの緑色の野菜を使 …

富山県内は大雪!

今日11日の県内は、一晩で景色が一変するほどの雪が降り、午後6時現在の積雪は富山市内で約30cm、高岡市内で4 …

1月11日は鏡開き

新しい年が始まり、お正月もあっという間に終わりましたね。 年末年始に食べ飲みすぎて少し疲れぎみの胃をいたわるた …

富山のカンカン野菜「ニンジン」と栄養について

先日、富山のカンカン野菜についてご紹介しました。▷http://veggydesign.jp/blog/pos …

富山の赤カブ

今回は、赤カブについて書きます。 赤カブにはたくさんの種類がありますが、富山県でも古くから五箇山地方(南砺市) …

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