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タグ : 食べるブーケ

花ズッキーニの和風フリット

自宅近くの西洋野菜・ハーブ農家さんを訪ねたところ、今年初めて時期をずらして栽培してみたというズッキーニがたくさ …

秋植えハーブの成長記録

ハーブは冷涼な気候を好み夏の暑さに弱いため、10月ごろに種まきをするのが理想的だと言われています。そこで、10 …

NHK富山テレビ放送局様に野菜ブーケの取材・撮影を受けました!

先日、NHK富山テレビ放送局様に野菜ブーケの取材・撮影を受けました! 来週15日(火)『ニュース富山人』総合1 …

野菜ブーケで「ラタトゥイユ」を作ってみませんか?

野菜ブーケを、見て飾って楽しんだ後は、調理しておいしい料理を作りましょう! 食べるブーケ・野菜ブーケは、フラワ …

ナスを使ったイタリア料理カポナータの作り方

今日は、ナスを使った煮込み料理「カポナータ(イタリア語:Caponata)」の作り方をご紹介します。 その前に …

フレンチレストラン開店祝いにキレイな赤紫色の野菜でブーケ!

大阪にお住いのカフェオーナー様から、レストランの開店祝いとして野菜ブーケを注文いただきました。 そして昨夕、東 …

いろいろな芋!

今日は芋3種をご紹介します! この写真の一番上が里芋です! 真ん中と一番下も芋です! ご覧になったことや召し上 …

ボルロッティって名前の野菜をご存知ですか?【動画】

「ボルロッティ」っていう名前の野菜をご存知ですか? 西洋野菜にもいろいろな種類の野菜がありますが、「ボルロッテ …

野菜ブーケ・野菜アレンジメント作品

野菜ブーケ…旬の彩り豊かな野菜を束ねて作るブーケ。 季節の野菜や果物・ハーブなどを使ってつくる美味しい「食べる …

マーブル模様の豆!

こんなキレイなマーブル模様の豆をご覧になったことありますか? 鞘をむいたらどんな色の豆がでてくるでしょう? 鞘 …

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